PEMBUATAN EMPING MLINJO
Desa Pasarsenen termasuk salah satu desa diwilayah kecamatan ambal yang kebanyakan kaum wanita nya adalah pembuat emping melinjo.Pembuatan emping merupakan kegiatan turun temurun yang sudah dilakukan oelh warga desa,terlebih apabila musim mlinjo berbuah.